** كولباسا پىششىقلاپ ئىشلەش ئۈسكۈنىلىرىنى ئىشلىتىشنىڭ سەۋەبى ۋە ئەۋزەللىكى **
** سەۋەبى: **
1. ** ئەنئەنىۋى ئۇسۇللارنىڭ چەكلىمىسى **: تەبىئىي ھاۋا-قۇرۇتۇشكولباسا مۇھىت شارائىتىغا تايىنىدۇ (مەسىلەن ، قۇياش نۇرى ، تېمپېراتۇرا ، نەملىك) ، ئۇلار ھاۋارايىنىڭ داۋالغۇشى ، چاڭ-توزان ياكى ھاشاراتلارنىڭ بۇلغىنىشىغا ئاسان ئۇچرايدۇ ، بۇ سۈپەتنىڭ ماس كەلمەسلىكىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.
2.
3. ** يېمەكلىك بىخەتەرلىكى تەلىپى **: زامانىۋى ئىشلەپچىقىرىش چوقۇم قاتتىق تازىلىق ئۆلچىمىگە ئەمەل قىلىشى كېرەك ، ئەمما ئوچۇق ھاۋاقۇرۇتۇشكونترول قىلىنمىغان مۇھىت سەۋەبىدىن باكتېرىيە خەۋىپى پەيدا قىلىشى مۇمكىن.
** ئارتۇقچىلىقى: **
1. ** ئېنىق مۇھىت كونترول قىلىش **:قۇرۇتۇشئۈسكۈنىلەر تەڭشىگىلى بولىدىغان تېمپېراتۇرا ، نەملىك ۋە ھاۋا ئېقىمىغا يول قويىدۇ ، بىردەك سۇسىزلىنىشقا كاپالەتلىك قىلىدۇ ھەمدە تەم ۋە توقۇلمىلارنى ئۆستۈرىدۇ.
2. ** قىسقارتىلغان ئىشلەپچىقىرىش دەۋرى **: تەبىئىي قۇرۇتۇش (كۈنلەردىن ھەپتە) غا سېلىشتۇرغاندا ، ئۈسكۈنىلەر پىششىقلاپ ئىشلەش ۋاقتىنى سائەت ياكى كۈنگە قىسقارتىپ ، مەھسۇلات ئېلان قىلىشنى تېزلىتىدۇ.
3. ** تازىلىق ۋە بىخەتەرلىك **: ئۆز ئىچىگە ئېلىنغانقۇرۇتۇشمۇھىت چاڭ-توزان ۋە زىيانداش ھاشاراتلارنىڭ بۇلغىنىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ ، مىكروبلارنىڭ خەتىرىنى ئەڭ تۆۋەن چەككە چۈشۈرۈپ ، يېمەكلىك بىخەتەرلىكى قائىدىسىگە ئەمەل قىلىدۇ.
4. ** ئېنېرگىيە ئۈنۈمى ۋە سىجىللىقى **: زامانىۋى سىستېمىلار ئىسسىقلىق يىغىۋېلىش تېخنىكىسىدىن پايدىلىنىپ ، ئېنېرگىيە سەرپىياتى ۋە كاربوننىڭ ئىزىنى ئازايتىدۇ.
5. ** بوشلۇقنى ئەلالاشتۇرۇش **: كۆپ قەۋەتلىكقۇرۇتۇشرېشاتكىلار بوشلۇقتىن پايدىلىنىشنى ئەڭ زور دەرىجىدە ئاشۇرىدۇ ، زاۋۇت كۆلىمىگە ماس كېلىدۇ.
6. ** مەھسۇلاتنىڭ ئىزچىللىقى **: قېلىپلاشقان جەريانلار تۈركۈملەپ رەڭ ، توقۇلما ۋە نەملىك دەرىجىسىگە كاپالەتلىك قىلىپ ، ماركىنىڭ ئىشەنچلىكلىكىنى ئاشۇرىدۇ.
** خۇلاسە: **
قۇرۇتۇشئۈسكۈنىلەر تېخنىكىدا يېڭىلىق يارىتىش ، ئۈنۈمنى ، سۈپەتنى ۋە بىخەتەرلىكنى تەڭپۇڭلاشتۇرۇش ئارقىلىق ئەنئەنىۋى ئۇسۇللارنىڭ كەمچىلىكىنى ھەل قىلىپ ، زامانىۋى كولباسا ئىشلەپچىقىرىشتا كەم بولسا بولمايدۇ.
يوللانغان ۋاقتى: 18-مارتتىن 2025-يىلغىچە
